HORTA PARA TODOS: Processo do composto organico

Horta para todos

EMEF Profª Rosana Amaral Dias

Sapucaia do Sul

Justificativa:

Considerando que a horta escolar pode ser um laboratório vivo para diferentes atividades didáticas, e o seu preparo oferece várias vantagens para os alunos, permitindo que esses tenham acesso a uma grande variedade de alimentos, principalmente em sua merenda escolar. A formação e a adoção de hábitos saudáveis devem ser estimulados na escola, para que a criança conheça a necessidade de se ter uma alimentação equilibrada e balanceada e tenha bom desenvolvimento físico e social.

Objetivo geral:

A horta na escola traz benefícios para a saúde dos alunos? Descobrir junto com o aluno quais são os benefícios gerados pela horta.

Objetivos específicos:

Formar multiplicadores da idéia de construir a horta;

Verificar a importância de se ter uma horta na escola;

Identificar os alimentos que possuem uma maior quantidade de vitaminas e que são facilmente cultivados;

Analisar as vantagens que a horta pode trazer para a alimentação;

Verificar se a horta auxilia na promoção da saúde;

Diferença de cultivo com e sem agrotóxico;

Diferença entre o cultivo orgânico e não orgânico.

Metodologia:

Local:

O local destinado para a horta será entre o murro e a salas de aula. Aproximadamente 50 metros por 5metros. O local se encontra cercado.

Preparo do terreno:

O terreno precisa ser capinado , revolvido o solo, adubado com adubo orgânico. Precisa ser drenado.

Compostagem:

Fazer a composteira para a varredura de folhas e restos orgânicos.

Preparo dos canteiros:

Largura de 1 a 1,20 m e o comprimento de acordo com o terreno.

O encanteiramento deve ter no mínimo 20 cm de altura.

Ferramentas;

Colher de transplante, ancinho, sacho, regador, mangueira, enxada, enxadão, carrinho e pá.

Colheita:

A produção será revertida para a merenda escolar.

Público alvo:

Indicado para alunos da escola no horário inverso ao seu turno regular de ensino.

Avaliação:

Através de relatório trimestral.

Referencial:

Emater, Horta Doméstica.

Pinheiro, Sebastião; AGROPECUÁRIA SEM VENENO, Porto Alegre, editora LPM, 1985.

quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Processo do composto organico

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